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15/02/2011

Moutarde noire contre les courbatures

moutarde.jpgAppelée chou noir ou sénevé, la moutarde noire est une plante herbacée mesurant environ deux mètres de haut, dont les fleurs jaunes sont disposées en grappe. Elle sera utilisée comme plante médicinale et condiment. La plupart des moutardes sont comestibles à l'exception de la moutarde des champs servant uniquement dans la production agricole. Cette plante médicinale a pour réputation d'avoir des propriétés balsamiques, antiseptiques, vomitives et apéritives. Ainsi les graines de moutarde noire se présentant sous forme de farine seront employées en cataplasmes afin d'atténuer les courbatures, les crampes et les rhumatismes. En outre, prise sous forme de gel ou de pommade, celle-ci permettra de régulariser la circulation du sang. D'autre part la moutarde noire permettra aussi de remédier aux cas de bronchite et de névralgie. Cette plante médicinale possède également des vertus révulsives et vermifuges. Ceci dit la moutarde noire requiert une vigilance accrue car à forte dose elle peut générer une irritation cutanée. Il est aussi conseillé aussi de ne pas l'employer pour les personnes ayant des problèmes veineux comme par exemple les varices ou les troubles de la circulation sanguine.

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